ゆがみ矯正あんず　

今日のお昼はチャーハン

私は野菜を細かく切る担当

娘は炒めて味付け担当

焼き肉のタレとクレイジーソルトで味付け

嬉しそうに炒めています

あちこち野菜やお米が飛び散っているのは
目をつぶり感謝感謝

手伝ってくれてありがとうね


今週は４、５、６年生がキャンプに行ってしまうので家庭学習になってしまうのです


プチ夏休みのようなものですね〜


ハァ〜お昼ご飯どうしましょ〜


もう夏休みは始まってしまったような！感じ



まっ頑張りましょ(-.-;)




  

こんにちは今日は暑いですね〜


いいお天気なので

布団をベランダいっぱいに干しました。

お日さまパワーをもらった

ふかふかの布団で眠るのが楽しみ



今日は親友が遊びに来てくれたので

張りきってランチを作りました

メニューは天然酵母で作ったパン生地に餡を入れたりソーセージとゆで卵を入れたりしてホットプレートで焼く「お焼きパン」と「鳥むね肉のハムサラダ」


パン教室で習ったものの家で作るのは初めてでドキドキしながら作りました

果たして膨らむのか、、、出来上がりは何とか膨らんでいるけどパン教室で食べたのとは全然違う〜感じ〜

ひとつひとつが重い仕上がり

初めてにしては上出来かな

ぼちぼち美味しい？ような気がする


友達は餡が入ったのが
美味しかったよと言ってくれたのが救い


鳥むね肉のハムも初めて作ったので火加減も適当だったけど

これは美味しくできました。

仕込みは昨日塩と砂糖とハーブをもみこんでおいたものを一時間塩抜きしてラップにくるんだものにたこ糸でロール状に縛りフライパンで茹でて出来上がり

超簡単！

グラム４８円のむね肉がジューシーハムに変身


お家に行くといつも豪華ランチを作ってくれる料理上手な親友
見習って頑張りたいな



  

お昼に東新田の来来亭に、行ってきました〜

混んでいたけど、回転が早くてすぐに食べることができました。
このお店はラーメンしかないと思っていたらメニューが豊富で私は、唐揚げ定食、旦那さまは、チャーハン定食と餃子を注文定食はラーメンとセットになってます
私は娘さまと一緒に唐揚げ定食を食べました。

ラーメンと唐揚げの組み合わせ最高です
あまりラーメンが好きではない娘さまがなんと！美味しいと完食

珍しい〜

チャーシューは薄くて柔らかくジューシースープは濃いめなのに飽きずに最後まで一気に食べちゃいました。

美味しかった


又食べにいきたいな(^O^)
ラーメンの味は調節してくれるから今度は薄味にしてもらおう〜
  

お昼は、お家でたこ焼きに決定〜パパに買い出しをお願いしたら「このタコはモロッコ産じゃなくって明石産なんだよ」と嬉しいそうやはりそうきましたか〜家で安く済ませるつもりが高級たこ焼きに変身？まっ３１日だからよしにしましょうか〜
  

今日のお昼は納豆とキャベツのキムチのせチャーハンチョンカキムチは辛くなくって食べやすい〜冷蔵庫の中に必ず入っています。お家で焼き肉の時にも活躍
  

おしゃれなランチ食べに行きたいな〜と思いながら冷蔵庫の中身は、、たいしたものは入っていないし〜お昼どうしようかな〜主婦は毎日ご飯どうしよう〜と頭から離れませんお手伝いさんがいたらいいのにな〜「奥さまお昼はどうされますか？」なんて聞かれちゃったりして〜いいな〜とついつい妄想がはじまります。 さて今日のお昼はおかかと梅干しを混ぜたおにぎりと自家製きゅうりの糠漬けとインスタントの味噌汁となりました！


  

今日のお昼はスパゲッティ〜ほんとは近くのパン屋さんの「アプリコット」に行きたかったけど太陽光の工事中なので作りました〜クレイジーソルトをたっぷりかけただけでカフェ風のパスタ？になったかな？